為更好地服務涼山州地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用實際行動助力鄉(xiāng)村振興。2023年6月5日，西昌學院智慧“菌”莊實踐團在喜德縣食用菌基地開展調(diào)研，深入了解喜德縣食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，探索助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新模式。

        調(diào)研活動開始，師生在食用菌基地負責人的帶領下進行參觀學習，深入了解食用菌的生長環(huán)境、培育方法以及適宜的溫度、濕度和光照條件。智慧“菌”莊實踐團負責人蘇垸指出，正確的澆水、遮光和通風是保持食用菌基地良好生長環(huán)境的重要條件。隨后，實踐團分組進行監(jiān)測和記錄一個菌床的生長狀況。觀察菌床的顏色、發(fā)育情況，以及食用菌的菌柄和菌蓋的形態(tài)特征，還記錄了生物量的變化。通過數(shù)據(jù)的對比分析，實踐團了解了食用菌的生長規(guī)律和變化趨勢，為后續(xù)的管理和培育工作提供了極具指導性的建議。

 在進一步的學習中，實踐團成員注意到菌渣是食用菌生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的重要副產(chǎn)品，富含有機質(zhì)和養(yǎng)分，可以作為農(nóng)作物的有機肥料。團隊通過充分利用這些資源，將菌渣鋪在寬敞的場地上，利用自然的陽光和風力進行晾曬。晾曬使菌渣變得干燥且雜質(zhì)少，方便后續(xù)的儲存和處理。團隊還注意到，晾曬過程需要不斷翻動和攪拌菌渣，以保證其均勻受熱，防止發(fā)生霉變和變質(zhì)。

 師生一行還通過基地負責人了解到食用菌的加工及保鮮銷售渠道。隨后，雙方達成初步合作共識，進一步加強了院地合作，促進產(chǎn)學研合作取得新成效。通過此次調(diào)研活動，西昌學院智慧“菌”莊實踐團為推動當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有益的實踐經(jīng)驗，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標貢獻力量。