為落實(shí)學(xué)校疫情防控工作要求,做好2021年春季學(xué)期食堂疫情防控與食品安全工作,3月5日,后勤管理處處長(zhǎng)姚小波、副處長(zhǎng)單成海帶領(lǐng)綜合科、膳食科負(fù)責(zé)人及食堂管理員到南、北校區(qū)檢查落實(shí)食堂疫情防控與食品安全工作。 檢查時(shí),姚小波處長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),各食堂要高度重視疫情防控期間的飲食工作,嚴(yán)格按照學(xué)校疫情防控方案把好食品安全關(guān),尤其要抓好冷鏈?zhǔn)称返墓芾?,加?qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作,在日常管理中分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線、靠前指揮,抓實(shí)抓細(xì)進(jìn)一步落實(shí)內(nèi)控管理,全力做好監(jiān)管工作,確保食堂安全,為師生提供放心食品。     |