劉石鋒，男，漢族，中共黨員，1992年出生，博士，講師，碩士生導(dǎo)師。主要研究方向為作物分子遺傳育種，聚焦馬鈴薯采后貯藏保鮮領(lǐng)域，開展馬鈴薯休眠關(guān)鍵基因的挖掘、功能解析及調(diào)控機制研究；針對馬鈴薯采后易腐爛、貯藏難等問題，探索有效的保鮮方法和工藝，致力于開發(fā)安全、環(huán)保、高效的馬鈴薯貯藏保鮮劑。近年主持和參與國家自然科學(xué)基金項目、四川省科技廳科技計劃項目3項，先后在Horticulture Research，Journal Of Agricultural And Food Chemistry、International Journal of Molecular Sciences、《植物生理學(xué)報》、《華北農(nóng)學(xué)報》、《重慶師范大學(xué)學(xué)報》上發(fā)表論文10余篇，其中一區(qū)TOP論文2篇，二區(qū)論文2篇，出版專著1部。