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　　　　學(xué)  位：工學(xué)碩士

　　　　研究方向：糧油加工、特色農(nóng)產(chǎn)品加工

　　　　聯(lián)系方式：153042991@qq.com

　　個人簡介：

　　副教授，涼山州學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人后備人選。

　　重點開展大涼山苦蕎麥、馬鈴薯、野生菌等特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)學(xué)研研究開發(fā)與推廣應(yīng)用，先后主持、主研省部級、州廳級、市級科研項目20余項，在國家級、省級學(xué)術(shù)刊物發(fā)表研究論文30余篇，主編、參編出版教材和專著8本，獲涼山州科技進步獎二等獎3項、三等獎1項，獲國家發(fā)明專利1項。

　　主講課程：現(xiàn)代食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品品控綜合實踐等課程。