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　　苦蕎麥四川省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

　　苦蕎麥四川省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室由西昌學(xué)院和西昌航飛苦蕎科技發(fā)展有限公司共建，實(shí)驗(yàn)室立足涼山的苦蕎麥資源優(yōu)勢(shì)，開展苦蕎麥資源研究與利用、高產(chǎn)高效種植技術(shù)和高值化綜合利用技術(shù)的研究，為苦蕎麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供相關(guān)的理論基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ)和物質(zhì)基礎(chǔ)支持。實(shí)驗(yàn)室依托攀西地區(qū)特色資源苦蕎麥為研究對(duì)象，全面、深入、系統(tǒng)地開展了一系列的科學(xué)研究及科技成果推廣,在苦蕎麥綜合利用方面獲得了原始創(chuàng)新成果和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。隨著多項(xiàng)苦蕎科研課題成果的推廣轉(zhuǎn)化利用，涼山苦蕎深加工已成為地方特色產(chǎn)業(yè)，研究水平和成果經(jīng)專家鑒定已達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。目前，實(shí)驗(yàn)室共承擔(dān)省(部)、州、市各級(jí)苦蕎麥研究科研項(xiàng)目請(qǐng)28項(xiàng)，科研開發(fā)經(jīng)費(fèi)近2000萬(wàn)元，出版苦蕎麥科研專著2部，發(fā)表與苦蕎麥相關(guān)的科研論文近200篇，申請(qǐng)27項(xiàng)與苦蕎麥加工技術(shù)相關(guān)的國(guó)家專利，其中9項(xiàng)已授權(quán)，獲成果獎(jiǎng)15項(xiàng)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益近億元。在人才培養(yǎng)上，實(shí)驗(yàn)室年均培養(yǎng)在校本專科學(xué)生120人，并為地方州縣(市)及食品企業(yè)培養(yǎng)食品加工技術(shù)人員100余人次。具有客座研究人員及兼職人員10人，每年平均在研課題3項(xiàng)，項(xiàng)目研究經(jīng)費(fèi)100余萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)和發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室已成為全國(guó)苦蕎麥加工領(lǐng)域基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究及高級(jí)人才培養(yǎng)的重要基地。