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　　4月16日，西昌學院動物科學學院“涼山特色畜禽健康養(yǎng)殖科技志愿服務隊”在負責人劉欣悅及團隊成員朱奕軒、張雅淇、李明桂、姚惠喬、黃信世的協(xié)同下，由西昌學院發(fā)展規(guī)劃處侯拉坡老師帶隊，前往涼山州西昌市德源農牧有限公司養(yǎng)殖基地和西昌市阿七鎮(zhèn)白塔村，開展雞苗發(fā)放、土雞養(yǎng)殖技術調研及科普培訓等服務，助力地方提升養(yǎng)殖技術水平、壯大特色產業(yè)規(guī)模，為鄉(xiāng)村振興注入科技動能。

　　西昌市德源農牧有限公司養(yǎng)殖基地依托當?shù)氐锰飒毢竦臍夂驐l件和廣闊枇杷林資源，構建了生態(tài)循環(huán)的林下養(yǎng)殖模式?；貏?chuàng)新采用生物發(fā)酵技術，將草粉、秸稈等高木質纖維原料進行發(fā)酵軟化處理，轉化為土雞所需的優(yōu)質纖維來源。培育黑水虻幼蟲作為新型飼料蛋白來源，黑水虻蛋白含量60%～70%，油脂含量約為33%，營養(yǎng)豐富，是一種優(yōu)秀的昆蟲蛋白。這種科學養(yǎng)殖方式不僅提升了雞的品質，更可降本增效，帶動經濟效益持續(xù)增長，使“生態(tài)土雞”品牌贏得市場廣泛認可。

　　        圖1 服務隊成員合影        圖2 養(yǎng)殖戶介紹預防呼吸道疾病方法

　　服務隊來到枇杷林生態(tài)土雞養(yǎng)殖區(qū)，與農戶和技術專家就養(yǎng)殖模式、飼喂技術等展開深入交流，共同探討了雞舍建設、疾病防控等關鍵養(yǎng)殖技術。經考察，同學們了解到，新引進雞群首先需要進行抗應激藥物的投喂，可有效預防“水土不服”引起的80%的雞病。在后續(xù)養(yǎng)殖中，通過環(huán)境調控配合科學用藥，雞群存活率可穩(wěn)定保持在95%以上。土雞養(yǎng)殖的難度在于腸道寄生蟲如球蟲和蛔蟲的感染，而農場采用了多種驅蟲藥輪流使用的方法取得了較好的防治效果。針對西昌夏季高溫的氣候特點，農場還采用了補充維生素的方法增加土雞的體質，有效防止中暑。這種精細化養(yǎng)殖模式為農戶帶來了顯著經濟效益，活雞售價根據(jù)日齡和品質差異可達每斤22元以上，加工后產品最低售價每斤32元，其中老母雞更具溢價優(yōu)勢。基于"生態(tài)養(yǎng)殖、無藥物殘留"的品質優(yōu)勢和良好的經濟效益，農場預計今年內將養(yǎng)殖規(guī)模擴大至1.5萬只左右。

　　        圖3 農場專家介紹土雞飼喂方式      圖4 農場負責人與團隊成員探討土雞品質

　　隨后服務隊來到白塔村為村民發(fā)放優(yōu)質巖鷹雞苗，每戶20只，合理搭配12只公雞和8只母雞。團隊成員系統(tǒng)講解了飼養(yǎng)技術要點，強調飼料應采用七成精料和三成青料的科學配比，精料包含玉米、炒熟大豆等多種原料，青料則選用紅薯、南瓜等時令作物。同時還介紹了"早少晚飽"飼喂原則，以及飲水管理、雛雞保溫以及放養(yǎng)密度等關鍵技術。

　　圖5 團隊成員向村民講解雛雞飼養(yǎng)方法 圖6 團隊成員為村民發(fā)放雞苗

　　此次活動既為師生提供了寶貴的學習和實踐機會，又為農戶帶來了切實的技術支持。展望未來，動科學院“涼山特色畜禽健康養(yǎng)殖科技志愿服務隊”將繼續(xù)深化科技助農工作，推動地方養(yǎng)殖產業(yè)升級，助力農戶增收致富。

　　文：李明桂、姚惠喬

　　圖：姚惠喬、李明桂、張雅淇、黃信世

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